Diéta bulgur


80 Diéta bulgur ideas in | bulgur, ételek, ételreceptek

Vagy már jól ismered, és érdekel, hogy köreten kívül mire jó? Most minden kérdésedre választ kaphatsz. Mi az a bulgur? A közel-keleti és a török konyha fontos hozzávalója.

Előállításához a teljes érés előtt betakarított diéta bulgur már érett búzaszemeket hántolás után előfőzik vagy gőzben párolják, lehetőleg a napon kiszárítják, majd rizsszem nagyságúra vagy apró szemcsésre törik. A hőkezelés során kivált és letapadt keményítőt diéta bulgur után lekoptatják róla, ezért a rizzsel ellentétben nem ragad össze.

diéta bulgur

A hagyományos világos bulgur mellett teljes értékű barna bulgurt is kínálnak. Ez másfajta, egészen sötét búzából készül, és enyhén diós aromájú. Miért egészséges? A teljes kiőrlésű gabonákhoz hasonlóan a durumbúzából előállított bulgur korpát és csírát is tartalmaz. Bővelkedik rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, főleg B-vitaminban és vasban.

Kalóriatartalma ugyanannyi, mint a rizsnek, de a glikémiás indexe alacsonyabb, ezért diétához is kiváló, ráadásul feleannyi idő alatt megpuhul, mint a 40 perc főzést igénylő barna rizs.

Hol kapható? Bulgurt reform- bio- és nagyobb élelmiszerboltokban, valamint drogériákban vásárolhatsz. Zacskós kiszerelésben forgalmazzák. Hogyan tárold? A felbontott csomagból töltsd át a maradékot jól záródó üvegbe vagy dobozba.

diéta bulgur

Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárold, és fél éven belül használd fel. Hogyan készítsd el?

Bulgur kalória – Lehet fogyni bulgurral?

Leforrázhatod, beáztathatod vagy megfőzheted. Mindig olvasd el a csomagolására nyomtatott tájékoztatót! Az instant terméket elég kétszeres mennyiségű forró vízzel vagy alaplével leönteni, és kb. Éjszakára hideg vízbe áztathatod, ekkor óra alatt puhul meg. A normál bulgurt a rizshez hasonlóan megfőzheted kb. A világos és a barna főzési ideje megegyezik, így bátran keverheted a kettőt.

Öntsd fel kétszeres mennyiségű forró vízzel, főzd 10 percig, majd lefedve hagyd állni kb.

Keress receptre vagy hozzávalóra

Ha hideg vízben teszed fel főni, akkor a forrás után pár perccel vedd le a tűzről, és fedő alatt hagyd megduzzadni. A konyhakész főzőtasakos bulgur főzési ideje általában perc. Tipp A bulgurt érdemes szitába öntve a csap alatt jól átmosni. Így eltávolíthatod a szemekről az esetleges keményítőmaradványokat, és a köreted biztosan pergős lesz.

Mivel fűszerezd?

diéta bulgur

A bulgur önmagában semleges ízű, de ez egyben előny is, mert tetszőlegesen fűszerezheted. Diéta bulgur ételekhez pirítsd meg egy pici felhevített olívaolajon, majd szórd meg kardámommal, római köménnyel, fahéjjal.

Ezért egyél bulgurt!

Öntsd fel kétszeres mennyiségű zöldségleves-alaplével, esetleg sima vízzel, forrald fel, és lassú tűzön főzd puhára. A végén sózd meg.

A kalória és szénhidráttartalom adatok forrása: kaliraguru. A táblázatból látható, hogy a sima burgonyának magasabb a glikémiás indexe 60mint az édesburgonyának Viszont a fehér rizs és a barna rizs között glikémiás index szempontjából nincs különbség, mindkettőnek Kivéve akkor, ha túlságosan megfőződ a rizst, ebben ez esetben 85 is lehet a glikémiás index.

Mennyi az annyi? Az edény kiválasztásakor vedd figyelembe, hogy a töret az áztatás során a két-háromszorosára is megdagad. Körethez egy személyre 3 ek nyers bulgurral kalkulálj. Mihez használható?

  1. A bulgur régóta a közel-keleti konyha meghatározó alapanyaga.
  2. Alsó hasi zsír olyan nehéz elveszíteni
  3. Fogyás asszisztens oriflame

Az araboknál dr matt zsírvesztés rochester ny a törököknél a durvább szemcséjű bulgurt a rizshez hasonlóan köretként adják húshoz és halhoz, de paradicsomosan önmagában, főételként is fogyasztják.

Helyettesítheted vele a tarhonyátösszekeverheted párolt zöldségekkel, de levesbetétnek is megfelel. A lecsós tarhonyára nagyon hasonlító török piláf alapja szintén bulgur.

  • Fogyás életkora 47
  • Írta: Malina Adrienn A burgonya és a rizs alternatívájaként érdemes megismerkedni a bulgur nevű szuperkörettel.
  • Paine dietetica slabire
  • Sims 4 sim fogyás
  • A bulgur - vagy más néven török rizs - a közel-keleti gasztronómia meghatározó alapanyaga, ami az utóbbi években hazánkban is nagy népszerűségre tett szert, nem véletlenül.
  • Koh samui fogyás
  • Xl fogyókúrás tabletta ára

A hazai török éttermekben török rizs néven fut. A mediterrán térségben a finomabb töretet fasírtokba pl. Desszerthez is alkalmas?

Ezért egyél bulgurt! | Well&fit

Tejjel és vaníliával, citromhéjjal és kevés cukorral felfőzve édesen is elkészítheted. A tejberizshez hasonlóan kompóttal vagy friss gyümölccsel tálalhatod. Édes bulgur kompóttal 2 adaghoz forralj fel 2,5 dl tejet. Szórj bele 7,5 dkg bulgurt, fedd le, és főzd mérsékelt tűzön 10 percig.

Keverj hozzá 1 tasak vaníliás cukrot, majd hagyd hűlni.

diéta bulgur

Szórj a visszamaradt lébe 15 dkg szárított tőzegáfonyát, főzd ek barna cukorral együtt 3 percig, majd add hozzá az almát. Végül verj kemény habot 1 dl tejszínből, és forgasd a bulgurba. Tálald a kompóttal. Mi kell a bulgursalátához?

Bulgur kalória - Lehet fogyni bulgurral? - Diet Maker

A libanoni konyhából elterjedt tabuléhoz a bulgurt paradicsommal, hagymával, sok frissen aprított petrezselyemmel és mentával, olívaolajos-citromos öntettel és fűszerekkel keverd össze. Tehetsz bele zöldpaprikát, céklát, uborkát, sárgarépát, cukorborsót, korianderzöldet, oregánót, feta sajtot, csicseriborsót és édesköményt is — variáld a tetszésed és az évszak szerint!

Török változata a kiszir. Önmagában is laktató, ezenkívül jól passzol grillezett húsokhoz, zöldségekhez és sajthoz, hús- és zöldségnyársakhoz, csirkemellhez, sült bárányhúsos diéta bulgur.

Nem tudod, mire jó és hogyan készítsd el? És egy szuper egyszerű párolt bulgur receptet! Hántolt, előfőzött, szárított és őrölt búzaszemek, a gabonának majdnem a teljes része megmarad az előállítás során, a korpa és a csíra is benne van, ezért egy… Bulgur Recipes Side Dishes Chicken Recipes Food And Drink Healthy Eating Vegetarian Favorite Recipes Healthy Recipes Meals 5 szuper bulgur köret Szuper egyszerű és finom bulgur köret receptek: Neked vajon melyik lesz a kedvenced?

Tipp Ízesebb lesz a salátád, ha kevés olívaolajon apróra kockázott hagymát, fokhagymát és csilipaprikát dinsztelsz, majd rádobod a nyers bulgurt, és rövid pirítás után felengeded kétszeres mennyiségű zöldségleves-alaplével.